“这几次展会让我们收获满满！不仅打响了品牌，更签下了大订单！”5月29日，永福县罗汉果协会副会长、广西永福福中福罗汉果有限公司负责人韦新连接受记者采访时难掩兴奋。在深圳、上海、成都三地展会的舞台上，这款有着400多年种植历史的“东方神果”，正以创新姿态拥抱全国乃至国际市场，书写着从地理标志产品到全产业链标杆的升级传奇。

    深圳文博会：老产业的“出圈”密码

    5月22日至26日，在第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会（简称文博会）现场，永福福中福罗汉果展位飘出的浓郁果香，吸引着往来客商的目光。从传统干果到浓缩汁、代糖等深加工产品，10余种创新品类勾勒出永福罗汉果产业的科技脉络。“我们的原料来自永福核心产区，采用低温提取工艺，保留天然甜味的同时实现零热量。”展位工作人员的介绍，揭开了产品契合健康消费潮流的秘密。

   亮眼的成绩单印证着市场认可：截至5月28日，该公司已签订70万元现场合同，5家客户进入深度洽谈，其中2家意向合同进入签约流程。“预计一期总金额可达160万至200万元。”负责人韦新连告诉记者，文博会的高规格平台不仅带来订单，更让企业与行业巨头建立联系，“我们正在根据客商反馈调整产品配方，计划开发东南亚风味的罗汉果饮品。”

    目前，在永福的生产车间内，生产线已开足马力。这份来自深圳的“出圈”效应，正转化为带动农户增收的实际效能——永福罗汉果产业的发展，直接关联着当地种植户的“钱袋子”。

    上海焙烤展：科技赋能的“甜蜜”突破

    与此同时，永福罗汉果的另一支“先锋队”已在上海崭露头角。5月22日开幕的中国国际焙烤展览会上，桂林三棱生物科技有限公司的“润元气”系列饮品成为焦点，300万元意向订单背后，是“低温提取+生物酶解”专利技术的突破。

    “传统加工只能保留30%的有效成分，我们的技术将利用率提升至92%。”三棱生物负责人介绍，这项创新不仅让罗汉果从“药食同源”走向“功能饮品”，更打开了国际市场——产品已覆盖30多个省市，并出口东南亚、欧美。天猫数据显示，该系列复购率达42%，零糖零脂的特性精准击中年轻消费群体。

    作为国家级农业产业化龙头企业，三棱生物的成长轨迹颇具代表性：2024年产值突破1.2亿元，带动500余户农户年均增收超8000元。这串数字背后，是“企业+科研院所+基地”模式的生动实践。据永福县成人直播 局局长蒋川东介绍，当地正推进国家级罗汉果现代农业产业园建设，数字化加工车间与标准化种植基地的落地，将推动全产业链产值向百亿元目标迈进。　　

    成都西博会：甜辣碰撞的“破圈”实验

    5月25日至29日，在四川成都举办的第二十届中国西部国际博览会（简称西博会）现场，游客们手持罗汉果茶搭配麻辣火锅的场景刷爆社交平台，而火锅店老板当场签约的一幕，则让“健康甜”真正融入“麻辣江湖”。

    “首日接待超2000人次，订单额突破50万元，32家商家达成意向。”据永福县参展负责人莫雪华介绍，展会特别设计的DIY调配环节，让罗汉果代糖与川渝饮食文化产生奇妙的化学反应。一位食品经销商感慨：“在辣味主导的成都市场，罗汉果的天然甜味不仅是解辣刚需，更是健康饮食的符号。”　　这种跨界融合的背后，是永福罗汉果产业的精准定位——从“药食两用”的传统认知，转向“健康甜味解决方案”的市场定位。当罗汉果茶成为火锅店的“解辣标配”，当代糖产品出现在奶茶原料清单，这个占全国产量80%的地理标志产品，正在打破地域与场景的边界。

    产业纵深：从“小果子”到“百亿链”的跃迁

    作为中国地理标志保护产品，永福罗汉果的产业底气源自深厚积淀：160多家全产业链企业、超百亿元产值、覆盖原果到深加工的全品类布局。但在罗汉果产业的深厚底蕴面前，永福选择以创新破局——无论是福中福的“展会经济”，还是三棱生物的“技术突围”，抑或是西博会的“文化融合”，都指向同一个目标：让“东方神果”成为全球健康甜味的代名词。

    “我们正在建设罗汉果大数据中心，通过区块链技术实现种植溯源。”蒋川东表示，未来将推动“罗汉果+文旅”融合，开发采摘体验、健康养生等新业态。而随着RCEP红利的释放，永福罗汉果的国际化进程已按下加速键——东南亚市场的试销反馈显示，富含抗氧化成分的罗汉果浓缩汁正成为当地年轻人的养生新宠。

从田间到舌尖，从展会到餐桌，永福罗汉果的每一次亮相，都是传统农业与现代产业的对话。当400年的种植智慧遇见科技创新，当地理标志产品拥抱全国市场，这个承载着乡村振兴希望的“小果子”，正在书写属于中国农业的“甜蜜传奇”。